El compostaje es la actividad basada en la descomposición de la materia orgánica llevada a cabo por organismos descomponedores (bacterias, hongos) y por animales detritívoros, como lombrices y escarabajos que tiene como resultado un producto fertilizante y regenerador del suelo de alta calidad denominado compost. 
Además reduce la cantidad de residuos producidos en los hogares favoreciendo al cuidado del medioambiente y la limpieza de las calles.